Traemos granos de cafe de Xilitla San Luis Potosi, y aqui en Reynosa Tamaulipas, tostamos molemos y empaquetamos, el cafe es cosechado a mano, secado al natural es decir al sol, y todo con un proceso artesanal. Variedad arabica, regado solo con el agua de lluvia. Antes de tostar el grano se selecciona de manera manual, molido en molino manual.